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Arquivo por categoria: Receita Saudáveis

Receitas Saudáveis para melhorar seu dia a dia.

Desnutrição: O desquilíbrio entre o consumo e as necessidades de nutrientes

O bom estado nutricional carece de equilíbrio entre o consumo e as necessidades de nutrientes para que haja um funcionamento adequado de todas as funções orgânicas e estruturais no nosso organismo. Ocorrendo um desequilíbrio nessa relação, ou seja, a quantidade de nutrientes que nosso corpo recebe não corresponde ao quanto necessitamos, instaura-se a desnutrição. A … Continue lendo Desnutrição: O desquilíbrio entre o consumo e as necessidades de nutrientes

Estresse Oxidativo: Como combater?

Ao longo de décadas inúmeros estudos publicados comprovam que a atividade física regular associada à alimentação balanceada e o devido repouso, proporcionam diversos benefícios à saúde do ser humano. Durante os exercícios físicos, ocorrem diversas adaptações fisiológicas, sendo necessários os ajustes cardiovasculares e respiratórios para compensar e manter o esforço realizado. A sua prática, principalmente … Continue lendo Estresse Oxidativo: Como combater?

Creme de chuchu com tahini

Creme de chuchu com tahini 500g de chuchu picadinho Água (suficiente para cozinhar o chuchu) 1 colher de chá de sal 2 colheres de chá de páprica defumada 1 colher de chá de alecrim 1/2 cebola 2 dentes de alho grandes 2 colheres de sobremesa cheias de tahini Cozinhar o chuchu com água, cebola, alho … Continue lendo Creme de chuchu com tahini